自石门二路街道发出“厉行节约，拒绝浪费”倡议以来，辖区内的餐饮单位纷纷积极响应，在显著位置张贴“文明用餐”、“光盘行动”、“适度点餐取餐”等宣传海报，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，同时进一步加强厨师队伍建设，减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

顺风大酒店（818广场店）店长沈狄表示：“自国家推行“光盘行动”以来，门店积极响应，坚持点菜适量、剩餐打包，厉行节约，拒绝舌尖上的浪费。”

兰町艳域云南料理（博华广场店）店长张宇说：“点餐时，服务员都会提醒客人不要多点、避免浪费。餐后，主动为顾客提供打包服务，引导顾客餐后打包，杜绝舌尖上的浪费，让人们养成节约的良好生活习惯。”

虽然部分餐饮店在年初经历了经营“寒冬”，但在短短2天内，已有16家餐饮店与石二街道精神文明建设委员会达成共识，愿意通过店铺让利的方式响应号召，强化企业社会责任，积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化, 践行餐桌文明。与此同时，新福康里、张家宅、恒丰、奉贤等居民区新时代文明实践站、长春縢大厦、博华大厦等楼宇新时代文明实践站积极发挥站点功能，及时做到信息互联融通，为开展“厉行节约，拒绝浪费”宣传动员提供有力支撑。

（参与本期活动的餐饮行业单位在还在持续增加中...）

以“利”助力“光盘行动”

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