为全面贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的系列重要指示精神，共和新路街道掀起了一股新“食”尚，街道商会、新联会企业争做“文明餐桌”的传播者，企业职工、团员青年、社区最美家庭争做“拒绝剩餐”的示范者。

近日，“同心携手文明用餐，厉行节约倡导光盘”主题活动在共和新路街道新时代文明实践分中心拉开帷幕。

在活动现场，街道商会、新联会以餐饮企业为主要发起人，向大家发出倡议：

●践行光盘行动，文明就餐成风尚。

●倡导理性消费，绿色生活成自觉。

●培育用餐文化，节俭养德受尊崇。

●完善用餐制度，勤俭节约成习惯。

“文明餐桌”经验分享

上海绍兴饭店管理有限公司副总经理余婀娜作为街道商会会长单位的代表，从就餐氛围营造、强化内部培训、小份供应茶点、给予顾客奖励等方面，分享了绍兴饭店针对“光盘行动”所采取的实际措施，以及取得的成效。

上海闸北虹桥人家餐饮有限公司总厨邓拥平作为街道新联会理事单位的代表，介绍了虹桥人家严格把关操作细节，科学制定“助老餐”，既倡导光盘，又让老人吃饱吃好。

“厉行节约”互动答题

辖区工会职工、社区最美家庭的代表踊跃参与“制止餐饮浪费，培养节约习惯”的知识竞赛。大家在答题的同时，知晓了“制止餐饮浪费行为”的重要意义，学习了厉行节约反对浪费的名言警句。

“光盘行动”主题集市

主题集市中，社区统战人士、企业职工、团员青年、社区最美家庭纷纷组成“兄弟团”“姐妹团”“亲子团”，通过4个寓教于乐的活动环节，在快乐游戏的同时传承中华民族勤俭节约的传统美德，成为新时代文明新风尚的实践者。

●彩绘“光盘”

丰收有你，光盘有我。各界人士手握彩笔，发挥想象力比拼创意，在纸盘上画画创作。大家纷纷把勤俭节约、文明用餐的元素绘在“光盘”中，从自身做起，从每一餐做起，号召身边的人共同加入“光盘族”行列。

●辨识“五谷”

认粮，知粮，洛平菜市场的职工现场指导活动参与者辨析“稻、黍、稷、麦、菽”等各种粮食，普及了许多关于粮食的知识，拉近了大家与粮食的距离。

●书写“节俭”

勤俭持家久，诗书济世长。在专业老师的指导下，社区最美家庭的代表挥毫泼墨，用书法的形式提倡厉行节俭，杜绝浪费。

●乐拼“文明”

拼图内容包括珍惜粮食、文明用餐、光盘行动等图文语录，大家充分发挥团队协作精神，开动脑筋一步步把宣传画面完整地拼出来。