情满中秋 志愿同行
2018-09-16上海志愿者
9月14日下午,嘉定区江桥镇社区志愿服务中心延续“志愿反哺暖人心”系列主题活动,组织开展“情满中秋志愿同行”月饼体验制作活动,江桥镇各村、社区志愿者代表们齐聚一堂,共度佳节。
当天下午,指导老师们早早来到了志愿民厨课堂,拿出食材、工具;检查电磁炉、烤箱等,志愿者们也在一旁折盒子帮忙,齐心协力为本次活动做好充分的准备。活动现场,志愿者们认真在旁观摩指导老师如何调味、揉面、制作,边看边学边讨论,不时的询问老师如何配料、如何制作。志愿者们跟着老师一起擀面、一起搅拌馅料,当紫薯奶黄、鲜肉月饼材料准备好后,个个跃跃欲试,有的拿起紫薯包奶黄制作紫薯奶黄月饼,现做现吃;有的拿起面皮包肉馅制作鲜肉月饼,放进烤箱等待出炉。志愿者们在老师的指导下都有模有样的做着月饼,在等待月饼出炉的时候相互交流学习,在大家共同努力下,各类形状漂亮,香味四溢的月饼呈现在大家眼前,志愿者们吃着月饼聊着天,其乐融融。
志愿反哺活的不仅是对志愿者付出的一种回馈,更是凝聚志愿服务力的一种形式;不仅拉近志愿者之间的距离,更进一步弘扬了志愿精神。
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