为推广垃圾垃圾分类减量化工作，减少厨余垃圾的产生，新青浦社区特邀凌云街道巧主妇郭老师在社区三楼活动室内开展制作酵素的活动，共有50余名社区居民参加。

首先郭老师介绍了各种环保酵素的功能，如可以用来泡蔬菜去除残留农药、也可以用来洗澡、洗头，还能用来洗衣服，以代替洗衣粉等化学原料较多的洗衣用品。随后郭老师向大家演示了环保酵素的制作过程，教会了大家如何运用材料如红糖、剩菜、瓜果皮等厨余垃圾以及水制作过程，大家还在郭老师的指导下一起现场制作环保酵素。最后她介绍了环保酵素可用于清洁、清除异味等用途。

此次讲座不仅让社区居民更深刻地认识到了环保的重要性，也让学员们体会到了合作的乐趣，为广大社区居民搭建一个交流的平台，一起来为美化社区共同提高家庭的文明水平和幸福指数，为促进社会和谐创造了良好的人文环境。