致敬匠心 让非遗融入现代生活
2018-08-06上海志愿者
7月31日下午,曲阳社区文化活动中心虹口区志愿者服务基地携手上海金山区学军民俗木雕展示馆在赤三居委活动室里带来了一场传统“印子糕”制作分享活动,吸引了不少青年志愿者前来参加活动。
活动现场,老师带来了福、禄、寿、喜字及寿桃形、鱼形等木刻糕饼模子。这些文字及图案,寓意吉祥,让人充满美好遐想。在各种模具、食材准备就绪后,老师先简单介绍了印子糕的来历、制作过程、所用的食材等细节,并给大家示范了一遍。随后,现场的年轻人也开始了制作,有的忙着揉粉,有的整理模具,有的负责搓粉团。配上血糯米、绿豆粉等食材,通过揉、压、捏、蒸等传统制糕方法,一块块形状可爱,颜色诱人,香糯可口的印子糕制作完成了。
现场的年轻志愿者在与传承人近距离交流时表示:“这样的互动机会十分难得。既带来了美好的体验,又在分享、制作糕饼时,感受到温馨、欢乐、和谐的气氛。在寓教于乐、合作的过程中度过一段美好时光是宣传非物质文化遗传活动的有效方式。”(曲阳社区文化活动中心虹口区志愿者服务基地)
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